Telt, gazdag ízének köszönhetően alkalmas torták töltésére, dekorálására, valamint pudingok és jégkrémek készítésére.

Állati eredetű tejszín helyett tudod alkalmazni főzéshez, mártásokhoz, azok lágyításához.

Édességgyártásnál elengedhetetlen, ha növényi alapú/vegán termékeket készítesz: desszertek, cupcakek, muffinok, párizsi krémek, tejszínhab és fagylaltok előállításánál is alkalmazható. Szükség esetén vízzel vagy tejjel hígítható.