Az egész kömény a zsemlék, kiflik és sós rudak tökéletes díszítője és ízesítője. Szépen néz ki, jellegzetes, kellemes aromát áraszt, intenzív ízt ad a pékárunak. Szívesen használják friss vagy savanyú káposztához és egyéb nehezen emészthető ételekhez is. Ezek a hosszúkás szemek keserű és enyhén fűszeres ízt biztosítanak ételeinknek. A köményes jegy gyakran hasznos a húsételekben, különösen a sülteknél, és kiváló a főzött mártásokhoz is.

Az egész és őrölt kömény sok országban nagyra értékelt fűszer. Hazánkon kívül a németek, a hollandok és az angolok konyhájában is fontos. Nélkülözhetetlen kiegészítője számos közel-keleti ételnek is.

A kömény Ázsiában, valamint Észak- és Közép-Európában őshonos. Hollandia, valamint Németország, Lengyelország és Marokkó a legkomolyabb köménytermelő. Az Egyesült Államokban is termesztik.

Súly: 20 g